市場からのご案内

季節が進み、いろいろな野菜や果物が出荷されてきていますが、初物のリンゴも出始めています。 といっても、酸味が特徴のいわゆる青リンゴで、文字通り秋のリンゴとは一味違うことに加え、お盆等のお供え用として重宝されるこ […]

7月に入って梅雨も後半、各地で大雨の報道が入ってきていますが、大きな被害が出ないことを祈るのみです。 そのような季節になると当市場では出荷される果物にスモモやネクタリンが登場してきます。 品種では、大石早生（ス […]

サクランボの季節もそろそろ終わりが近づいていますが、それでもまだまだ美味しそうな出荷品が日々並んでいます。 サクランボは雨にあたるだけでも影響があるようで、綺麗に完熟させ色付けるために雨よけ（ハウス）内で収穫さ […]

先日、飯山養護学校の生徒の皆さんが当社に社会見学に来てくださいました。 そこでは当社の業務についてご説明させていただくとともに、当社の業務の一部であるリンゴの袋詰め作業を体験してもらいました。 その時の生徒の皆 […]

長野県内の青果物取扱店でも先月頃から新玉ねぎが並び始め、その多くは長野県外産の品物でしたが、最近地元産の新玉ねぎが競りに登場するようになってきました。 順次、近隣の青果物取扱店でも地元産が並び始めると思われます […]

ここ北信濃エリアは冬は雪に覆われるので地物で生産される蔬菜や果物は少なく、県外から入ってくる品物が主役ですが、この時期になってくると地元で採れた産物が主役になってきます。 山菜などは既に始まっていましたが、果物 […]

春先から出荷されてきている山菜ですが、季節が進むにつれて品種が様変わりしてきています。 ワラビや山ウドもそろそろ終わりになろうとしている一方、雪解けの頃に出ていた蕗の薹の根からは蕗が大きく育っていて、最近はそれ […]

春が来たと思っていたら、もう夏？と思うくらいに暑い日があったり、かと思えば肌寒い日があったり、天気もコロコロ目まぐるしく変わっています。 そんな中でも植物はちゃんと芽吹いて育っていこうとしていて、当市場でも、そ […]

今年は雪が少なく気温も高めということもあり、いろいろな山菜類が早くから出始めていましたが、長野県の北信エリア特産の根曲がり竹も今年はもう出荷が始まりました。 そして、その取材にテレビ信州様が取材に来られて今朝の […]

ゴールデンウィークも終盤となり、好天にも恵まれたこともあり、多くの皆さんが連休を楽しまれたのではないでしょうか。 当市場でも今年は珍しく3連休があり、明けの本日5/6はカレンダー通りの営業となっていて、３連休中 […]