安心安全の取り組み／CSR
安心安全の取り組み／CSR
環境への取り組み
農産物の供給を通じて省資源、省エネルギーに努めています。
CO2削減をはじめとした地球温暖化対策やなど、多彩な環境保護活動を実施しています
環境自主行動計画 基本理念
飯山中央市場株式会社は、創業以来、北信濃の中心地飯山市を拠点に地元の農業振興に貢献する産地市場の機能と、海外からの青果物輸入を両輪に事業を展開、北信濃における青果物の安定供給基地を確立してきました｡
そして農産物の供給を通じて省資源、省エネルギーに努めています。CO2削減をはじめとした地球温暖化対策やなど、多彩な環境保護活動を実施しています
基本方針
１）地球温暖化対策
省資源、省エネルギーに努め、CO2排出量を削減します。
２）廃棄物対策
リサイクル推進に取り組み、循環型社会形成の推進に努めます。
３）環境マネジメント
社員教育を実施し、組織的に環境管理の改善を図ります。
数値目標
前年度比でCO2排出量を１％削減することを目標とする。
実施対策
● 省資源・リサイクルの推進
●コピー、FAX、複合機の省エネ設定
● 冷凍設備の省電力を中心としたエネルギー消費量の抑制
● 新規購入または更新設備は高効率機器の導入
● 設定温度の見直し、照明設備のONOFF管理
● 夏季（７～９月）のピークカットと温暖化対策の推進
● クールビズの推進
海外での安全への取り組み
食品の安全に対する関心の高まりに対応し、取扱商品の残留農薬検査を実施するなど安全重視の体制で取り組みます。
中国での取り組み
栽培品種はもちろん、天然山菜であっても万全を期して現地で残留農薬検査を実施するなど、安全重視の体制で取り組んでおります。
「菜の花」の無公害栽培地（中国四川省）
残留農薬検査キットによる天然「タラの芽」原料検査（中国黒龍江省）
「紫蘇の実」を一粒づつ検査し異物の混入を防止（中国浙江省）
シメジの加工。一つの異物も逃さぬよう、厳重にチェック（中国四川省）
一部品目では輸出国の検査機関の検査証明、厚生省の法定検査以外に も当社独自に検査機関で自主検査を行っています。
海外における衛生的な加工の指導
当社では独自の基準を設けて外国の取引先の衛生条件を指導し、基準に達した工場の原料のみ輸入しています。
「蕗」の指定加工工場（中国四川省）
「タラの芽」の指定加工工場（中国遼寧省）
