市場からのご案内

7月13日（月）より競売開始時間が午前7時15分～となります。 当日に出荷物をお持ち込みになる方は午前5時～午前6時45分の間にお持ち込みの方をよろしくお願いいたします。

地場産物市況を更新いたしました。 詳細につきましては、以下のページよりご確認いただけます。 https://iiyama-chuo.com/about/market-conditions/

ふきのとうに続いて、 こしあぶら・タラの芽・コゴミ などの山菜も出始めました🌿 今年は雪解けが早かった影響もあり、 例年より少し早いスタートとなっています。 どれも春を感じさせてくれる味覚で、 天ぷらやおひたし […]

いよいよ タイヤ交換の時期 になりました🚗 雪のシーズンも落ち着き、少しずつ春の気配を感じますね🌸 農家さんたちも、シーズンに向けて動き出しています🌱 畑の準備や種まきなど、これからが本番です。 そして市場では […]

今日は 種苗展示説明会 を行いました🌱 おかげさまで、約 300人 ほどの方に来ていただきました！ 市場に出荷している農家さんはもちろん、 これから栽培を考えている方や家庭菜園を楽しんでいる方など、 多くの方に […]

津南産「雪の下にんじん」の出荷が始まりました🥕 津南町は雪がとても多い地域で、冬の間は畑が雪にすっぽり埋まっています。 収穫する時は、まず ユンボ（重機）で畑の上の雪をどかし、その下からにんじんを掘り出します。 […]

こんにちは！ 📣今年は 種苗展示説明会やります！！🌱✨ 当社に出荷している農家さんも、 まだ出荷していない方も、 #家庭菜園 を楽しんでいる方も、 出荷の有無を問わず、誰でも大歓迎です！ 「ちょっと気になるな〜 […]

こんにちは！ 今年は昨年より雪が少なく、 なんだか雪解けも早そうな気がします。 少しだけ春が近づいている感じがしますね。 そんな中、朝の競売に「山菜」が出始めました🌿 まだ数量は少ないですが、 今年もまずは「ふ […]

こんにちは😃 2月になりましたね！ 飯山中央市場では新年度を迎え、新体制でのスタートとなりました。 今日紹介するのは「えのき バラの袋詰め」です。 使いやすく、毎日の料理に欠かせないえのき。 鍋、炒め物、スープ […]

こんにちは♪ 今日は朝から #雪 です☃️ これは…積もりそうな予感がしますね。 今日紹介するのは #ブナシメジ。 クセが少なく、どんな料理にも使いやすい万能きのこです。 炒め物、鍋、味噌汁、何に入れても名脇役 […]