市場からのご案内
ナス
2023.08.16
商品・産地紹介
台風7号の被害が心配されていましたが、当初の予報が大きく変わり西日本を中心に大きな被害が出た状況となっています。被害に遭われた方々にはお見舞い申し上げます。
一方の長野県エリアでは風も雨もそれほどではなく直接被害が出なかったことは幸いなのですが、特に北部地域での水不足が益々気になる状況となりました。
しかし、本日は盆休み明けで競りも再開されて、各種の出荷があったことは有難いことです。
今日は最近多く出荷されているナスについてアップしたいと思います。
ナスと聞いてイメージするのは、こちらの長ナスかと思います。
長野県北部エリアでは、こちらの丸ナスも良く作られ、オヤキ等でも使われています。
時には、こんな変わり種の出荷もあります。