市場からのご案内

桃の季節も後半戦になってきていますが、まだまだいろいろ出荷されてきています。 特に黄色の桃について今日はご紹介したいと思います。 量的には、黄金桃が一番多いですね。 これは「月あかり」という品種です これは「マ […]

もう9月となるのに、まだまだ暑い日となることが多い昨今ですが、秋の果物と思われがちな梨がもう出始めています。 まだ小さめのものが多く、これから順次しっかりと育ったものが出てくると思われますので、楽しみです。 こ […]

夏の季節はいろいろな蔬菜や果実が市場に出荷されてきます。 当社は産地市場として地元の農家さんの出荷がその主たるものですが、その中で最近見かけた珍しい出荷物をご紹介します。 ここ北信州から上越地方にかけては郷土食 […]

夏の暑さもピークを越えたかな？と思ったら、また暑い日がやってきて、まだまだ秋は先のようにも思えますが、初秋の果物の代表格であるぶどうの出荷が増えてきています。 夏の長雨による影響が少なく生育が順調に進んでいるこ […]

猛暑日が続いたかと思えば、大雨の日が続き、人間にも地球にも辛い天気が続いていましたが、作物にとってもそれなりに影響が出ました。 しかし、そんな中でも元気に育った緑の野菜たちが今日も出荷されてきていました。いずれ […]

この夏の大雨で桃にも結構な被害が出てしまったようですが、しかし被害を免れた桃が今日も出荷されてきていい香りを漂わせていました。 後半戦に差し掛かっている桃ですが、まだまだ主役です。 これは「太陽すもも」です。 […]

多少秋らしい風も感じられるようになってきて、夜の虫の声が日に日に賑やかさを増している今日この頃、出荷されてくる果実類にも秋の気配が出てきています。 すでに猛暑の頃から出荷され始めていたリンゴですが、だんだん品種 […]

この季節の野菜というと濃い緑系を思い浮かべる方も多いかと思いますが、それ以外の色も数々あります。 その中でも、ちょっと目立つ黄色系の食べ物をご紹介します。 これは「まくわうり」です こちらも「まくわうり」ですが […]

夏のピークを過ぎ、桃の出荷も後半戦に差し掛かり始め、ますます多くの種類が出荷されてきています。 その中でも多く出荷されてくる品種の一つである黄金桃についてのちょっとしたウンチクをご紹介します。 これはどちらも同 […]

夏野菜の代表であるナスの中でも、スーパーでもよく見かけるのは長ナスですね。 でもここ北信濃では丸ナスも多く作られていて、長野県の特に北エリアの郷土料理である「おやき」でも定番メニューで使われているなど、特産品の […]