市場からのご案内
珍しい蔬菜
2021.08.31
商品・産地紹介
夏の季節はいろいろな蔬菜や果実が市場に出荷されてきます。
当社は産地市場として地元の農家さんの出荷がその主たるものですが、その中で最近見かけた珍しい出荷物をご紹介します。
ここ北信州から上越地方にかけては郷土食として笹寿司が有名ですが、それに使うためのものでしょうか
これは米ナスですが、ここまで緑色が鮮やかなものは珍しいかと思います。まるで漫画に出てきそうな色合いですね。