市場からのご案内

春先から栽培物の根曲り竹が出始めていましたが、北信州では珍しい孟宗竹も出始めています。 今年は温かくなるのが早く、南信州エリアでは天然の孟宗竹も終盤になってきていますが、北信州エリアではまだ期待できそうです。 […]

今は春の山菜の出荷が盛んですが、出荷されてくる品物を見ていると、出荷される方々の想いを感じる時があります。 やはり自然を相手にしての日々の作業となりますのでいろいろ大変なことも多いかと想像しますが、こういう出荷 […]

今年もゴールデンウィークが始まっています。 ただ、新型コロナウィルス感染症のお陰で今までとは違うゴールデンウィークになっている方が多いかと思います。早く以前のようなゴールデンウィークになって欲しいものですね。 […]

山菜を中心に、出荷された青果が競られている脇で、今日は野菜の苗がたくさん入ってきました。 これらが夏にかけて実を付けて、それが出荷されてくることを考えると「頼むぞ！」と声を掛けたくなりますね。 夏野菜の苗がたく […]

山菜が主役の今の市場ですが、隅の方にはひっそりと色とりどりの花が佇んでいます。 やはり春先は花が似合う季節なんでしょうか、色付きも華やかなものが増えてきているように見えますね。

暖かい日が増えてきていることもあってか、ここ数日は日を追うごとに山菜が続々と出荷されてきています。 数も種類も増えて、前回のご紹介記事で記載のタケノコ類の他にも各種出荷されてて、まるで山菜市場の様相です。 シー […]

朝はまだまだ寒さが厳しい日が続きましたが、しかし昼の温かさだけでなく朝の寒さもここ数日はかなり和らいできました。 それもあってか、日に日に山菜の出荷量や種類が増えてきています。 コゴミが多くなってきた他、コシア […]

最近暖かい日が多かったこともあってか、例年よりは早く山菜類が出荷されていますが、まだ県内露地物も多くないこともあり、取引価格はかなり高めになっているようです。 月曜日の朝は飯山周辺の標高の高い山は白くなっていま […]

今朝の飯山地域は氷点下まで気温が下がり、斑尾や野沢温泉などの周りの山々は白くなっていました。 リンゴ等の花も咲き始めているので霜被害も気になるところですが、春の山菜は逞しく育っているようで、日に日に出荷量が増え […]

この季節は山菜を中心にいろいろ出荷が増えてきていて、並んでいる青果を見ているだけで楽しいですし、話も弾みます。 もちろん、それ以外の、例えば鉢植えの花も冬の間とは違った種類が出始めてきていて目を楽しませてくれま […]