市場からのご案内

今年もりんごが多く出荷されてくる季節となり、お陰様でりんごだけを扱う「りんご午後市」が今年も火曜日と金曜日の午後に開催されることとなりました。 11月12日から12月17日までの予定で開催され、11月26日には […]

秋になると里芋も多く出荷されてくるようになりますが、実は同じ株から採れた里芋でも種類があります。 最初に種芋を植えて育てていくのですが、その種芋から芽が出て育って、そこから茎が地上にでて大きな葉をつけて夏の太陽 […]

「秋ナスは嫁に食わすな」という諺があるくらいに、秋なすは昔から特別な食べ物だったようで、調べてみると秋ナス（主に9月以降）は夏ナス（主に８月以前）に比べて皮が柔らかいと言われていて、料理にもいろいろ使えるようで […]

元々日本のイベントではなかったかと思いますが、今では日本でも１０月になるとハロウィンで盛り上がりますね。 街中でもオレンジ色のカボチャをくりぬいた「ジャック・オー・ランタン」が飾られるようになってきて、いよいよ […]

暑かった夏から一気に秋となり、朝は気温１０度近くまで下がるようになってきました。 昼間はまだ２５度ちかくまで上がりますが、とても過ごしやすくなってきましたね。 そのような気候変化に合わせるかのように露地もののキ […]

秋本番となり、果実もいろいろが出揃ってきて、市場の中も色とりどりで鮮やかな色景色が広がって甘い香りが漂っています。 その一角にあるブドウは、最近はいろいろな品種が出ていて、見ただけでは分からないものも良くあり一 […]

今年は暑かったこともあり、リンゴの出荷が例年よりも前倒しで進んでいるような状況のなか、例年よく見かけるリンゴや飯山ではあまり見かけないリンゴたちが今年も元気に登場してきています。 これからいよいよリンゴシーズン […]

9月になってからはコメ不足のニュースが全国を駆け巡ってましたが、最近はやっと近所のスーパーにも米が並ぶようになってきていますし、当市場にも新米が出荷されてきていますので、まずは一安心かと思います。 当市場は米の […]

暑く長い夏にも終わりが見えてきたようで、ようやく涼しくなってきた感じがありますが、市場に出荷されてくる品物は結構前から秋らしさが感じられるものが増えてきていましたので、やっと出荷物と気候が合ってきた感じでしょう […]

夏から秋にかけては、カボチャの出荷が増えますが、その中で面白い形をしたカボチャもあります。 写真のカボチャは「バターナッツかぼちゃ」という名前で、見た目は瓢箪のようで色合いなどからも一見可愛らしさもあり、初めて […]