市場からのご案内

夏の果物から秋の果物まで、いろいろと出始めてきました。見ているだけで食欲が湧いてきますね。野菜も今日は珍しいものが入ってきていました。 マルゲリット・マリーラという大玉の早生洋梨。追熟に3週間程掛かるようです。 […]

今日もまだ暑さが続く中で、多くの出荷物が元気よく競り落とされていきました。 小玉すいか。冷やして食べて暑さに負けないようにしたいですね。 桃も早生種から晩生種へ主役が移ってきたようです。これは「光黄」（こうき） […]

最近は、夜になると会社裏の千曲川堤防の草むらから鈴虫やコオロギの鳴き声が聞こえてくるようになり、今朝の飯山市は最低気温が17.9度と、爽やかを通り越して少し肌寒さを感じる程でした。北信濃では暑さが続く中でも着実 […]

暑い日が続きますが、野菜や果物にとっては恵みの暑さ？　今日も新鮮な各種青果がたくさん出荷されてきています。 大きいサイズのピーマンが多くなってきたように感じます。 桃の色付きも良くなってきているように見えますね […]

全国的に非常に暑かったお盆が明け、飯山の朝は比較的涼しいのですが、早速買人さんたちの熱気で暑さが加速していました。 夏真っ盛り、蔬菜類の品数は今が一番多そうです。 ネクタリンの品種の一つ「フレーバートップ」も並 […]

お盆を前に美味しそうな果物がいろいろ入ってきていますが、特に桃は天気も手伝ってか、かなり盛んになってきてて、元々明日明後日は臨時休業日だったのですが急遽臨時で桃市開催することになりました。 川中島白桃も入り始め […]

今日も暑い中、多くの青果物が出荷されてきていました。ちょうどお盆頃には皆様の食卓を彩りそうですね。 桃では「まどか」という品種も出てきました。 オクラも夏らしい青果の一つですね。 夕顔もゴロゴロ並んでいました。 […]

暑い日が続いた連休明けも、多くの野菜や果物が出荷されています。連休中も暑さの中で収穫作業を行われた農家の方々の力作を是非美味しく堪能頂ければ！ 「つがる」が出始めました 9月が旬と言われている「黄王」も出始めま […]

「シナノリップ」はデビューしてからまだ数年の早生種で「夏あかり」も早生種ですね。 もちろん「シナノレッド」も存在感あり、夏リンゴが目白押しです。 野菜も元気に育っているようで、各種たくさん出荷されていますが、最 […]

豊洲をはじめとする多くの市場は水曜日が臨時休業日ですが、先週と今週は東京オリンピック開催に向けて金曜日臨時休業日となっていました。 しかし、オリンピック順延に伴い通常通りの水曜日臨時休業日となったのですが、年初 […]