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黒系ぶどう

2020.10.02 商品・産地紹介

最近秋らしく寒くなってきたかと思えば、今日の飯山は最高気温が24度を超え、長袖作業着では暑いくらいでした。このように季節が変化していく様子を表した言葉として春先には「三寒四温(さんかんしおん)」という言葉がありますが、秋に使われる似たような意味の言葉としては「一雨一度(いちあめいちど)」でしょうか。確かに先日は雨が降って寒くなってましたね。

その秋の気温差によって色付き具合が進む黒系ぶどうを今日は一部ご紹介します。見た目には分かりにくいので是非食べてその味の違いを確かめてみて下さい。

これは「種なし巨峰」です

これは「ハニーブラック」です

これは「ブラックビート」です

そして「ナガノパープル」

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