市場からのご案内
赤いリンゴ
2022.11.17
商品・産地紹介
リンゴというとイメージカラーは赤と思われる方が多いかと思いますし、おとぎ話や漫画に出てくるリンゴも赤が多いように思います。
ただ、赤と言っても皮が赤いだけで、緑系のリンゴでも同じく中身は白系の色というのがほとんどでした。
しかし、中身まで赤いリンゴが最近は各種登場してきて、目も舌も楽しませてくれていますのでご紹介します。
これは「炎舞」という品種で、皮は真っ赤です。
実を半分にカットしてみると、こんな色合いで、蜜も入っています。甘酸っぱくサッパリ系の美味しさが魅力でしょうか。
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