市場からのご案内
秋の蔬菜（番外編）
2021.10.26
商品・産地紹介
今回は普段はあまり見かけない、見かける機会も少ない秋の蔬菜をご紹介します。
普通のトウモロコシ（スイートコーン）とは違う爆裂種（ポップコーン）という種類のものを干して乾燥させたもので、これを炒めると美味しいポップコーンになります。
これは「なつめ」、当市場でも滅多に見かけないものです。
今回は普段はあまり見かけない、見かける機会も少ない秋の蔬菜をご紹介します。
普通のトウモロコシ（スイートコーン）とは違う爆裂種（ポップコーン）という種類のものを干して乾燥させたもので、これを炒めると美味しいポップコーンになります。
これは「なつめ」、当市場でも滅多に見かけないものです。