市場からのご案内
えのき バラの袋詰め
2026.03.06
商品・産地紹介
こんにちは😃
2月になりましたね！
飯山中央市場では新年度を迎え、新体制でのスタートとなりました。
今日紹介するのは「えのき バラの袋詰め」です。
使いやすく、毎日の料理に欠かせないえのき。
鍋、炒め物、スープなど、どんな料理にも相性抜群です🍄
バラで袋詰めすることで、必要な分だけ使いやすいのも魅力です。
今の閑散期の野菜部では、
えのきやブナシメジが稼ぎ頭の品目です。
野菜担当もパッケージ作業を手伝いながら、
それぞれ自分の品目の今シーズンの計画を立てています。
静かな時期ですが、次に向けた大事な時間です。
そして今日の 佐藤さん。
気付きましたか？
そうです、髪を切ってきたみたいです✂️
今回は ソフトモヒカン風。
ちょいボーズ → ボウズ → ソフトモヒカン風…
次はどうなるのか、密かに楽しみにしています😄