市場からのご案内
秋ナス
2024.10.24
商品・産地紹介
「秋ナスは嫁に食わすな」という諺があるくらいに、秋なすは昔から特別な食べ物だったようで、調べてみると秋ナス（主に9月以降）は夏ナス（主に８月以前）に比べて皮が柔らかいと言われていて、料理にもいろいろ使えるようですね。
当市場でも今の時期はナスが多く出荷されてきていて、是非一度美味しい秋ナス料理を食べてみたいところです。
「秋ナスは嫁に食わすな」という諺があるくらいに、秋なすは昔から特別な食べ物だったようで、調べてみると秋ナス（主に9月以降）は夏ナス（主に８月以前）に比べて皮が柔らかいと言われていて、料理にもいろいろ使えるようですね。
当市場でも今の時期はナスが多く出荷されてきていて、是非一度美味しい秋ナス料理を食べてみたいところです。