市場からのご案内
夏野菜
2024.08.20
商品・産地紹介
暑い夏も一段落してきた感があり、やっと気分的にも一息つけた方も多いのではないでしょうか。
そんな夏は野菜たちも元気で多くの出荷が日々ありますが、夏だからこそお勧めの野菜類もいろいろあります。
暑さで疲れた体をリフレッシュさせたり刺激を入れたり、いろいろ活用することで細った食を盛り上げられそうですね。
この地域特産の「ぼたんこしょう」はとても辛いですが、その辛さが疲れた体には良い刺激になりそうです。
ミョウガは薬味としても美味しいですが味噌汁の具材としてもアクセントになり、丸焼きにしても美味しいですね。