市場からのご案内

初夏の産物

今年は気候が暑かったり寒くなったり、人間にとっても作物にとっても結構厳しい状況のようですが、そんななかでも色々な季節の野菜が出荷されてきています。

例年この季節になると出荷されてくる採れたてニンニクもその一つで、見た目の鮮やかさが、まるでオモチャのようにも見えますが、このあと暫く風通しの良い日陰で干してからの食べ頃には、店でもよく見かけるニンニクになってきます。

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