市場からのご案内
雨よけサクランボ
2023.06.23
商品・産地紹介
サクランボの季節もそろそろ終わりが近づいていますが、それでもまだまだ美味しそうな出荷品が日々並んでいます。
サクランボは雨にあたるだけでも影響があるようで、綺麗に完熟させ色付けるために雨よけ（ハウス）内で収穫されていて「雨よけ」と別格の扱いをされています。
その鮮やかな色合いは、まるで赤い宝石のようですね。
これは佐藤錦という品種の雨よけ品です
これは香夏錦という品種の雨よけ品です
雨よけ品でなくとも、宝石のようなサクランボももちろんあります。