市場からのご案内
山菜いろいろ（２）
2023.05.06
商品・産地紹介
ゴールデンウィークも終盤となり、好天にも恵まれたこともあり、多くの皆さんが連休を楽しまれたのではないでしょうか。
当市場でも今年は珍しく3連休があり、明けの本日5/6はカレンダー通りの営業となっていて、３連休中に採れた山菜類がたくさん出荷されてきていました。
今年は季節の進みが早いですが、まだまだ山菜は楽しめそうです。
北信濃では根曲がり竹が主役ですが、今の時期は孟宗竹も出荷があります。
ワラビもたくさん出てきています。