市場からのご案内
春が来てます
2023.03.25
商品・産地紹介
この冬は雪の量が少なかったこともあり、雪解けが例年より早く進んでいます。
そうなると、だんだんと春の出荷が始まって、それらを眺めているだけでも春を実感できるとともに、シーズンが始まったことを感じられます。
フキノトウは雪があるうちからも出荷がありましたが
のびる（「のびろ」と呼ぶ地域もあります）は雪解け後に増えてきていますね。