市場からのご案内
秋の蔬菜（２）
2022.10.11
商品・産地紹介
前回に引き続き、秋になるとよく見かける蔬菜として今回はカボチャをご紹介します。
カボチャは以前ご紹介しましたように収穫期としては夏が最盛期ですが、しばらく保存して追熟させた方が美味しくなるので、秋に出荷されることも多い蔬菜です。
その中でも目に付いたものをいくつかご紹介します。
これはバターナッツかぼちゃ です。
こんな色のカボチャもあります。