市場からのご案内
山菜の季節到来！
2024.04.13
商品・産地紹介
桜の開花が昨年より遅れていて春が足踏みしているかと思っていたら、一気に暖かくなり桜前線も飯山界隈まで一気にやってきて、この数日が見頃ではないでしょうか？
暖かくなってきたこともあり、今年は雪が少なかったことも手伝い、山菜は例年より早めに出荷が始まっているように感じます。
まだ上越方面からの入荷が中心ですが、飯山産も入り始め、山菜シーズン本番が楽しみになってきました。
コゴミは新潟県上越方面からの入荷ですが
山ウドは飯山産が入ってきています