市場からのご案内
天然キノコ
2023.10.15
商品・産地紹介
今年は夏の異常な暑さなどの例年とは違う気象条件だったことが大きく影響して、山の産物の出来もちょっと違っているようです。
特にキノコ類はダメなのでは？とも言われていましたが、今年もやっと出荷お目見えしてきました。
ただ、やはりお値段は高めですね。
これは「ジコボウ」と呼ばれていますが、イグチ科のいろんなきのこをまとめてジコボウと呼んでいます。このエリアの雑キノコの主力です。
天然のマイタケも出てきています。
そして、キノコの王様、マツタケも登場しました！ 地元産としては初荷だったからか、ご祝儀価格が付きました