市場からのご案内
山菜もいろいろ出てます
2022.04.28
商品・産地紹介
雪解けとともに山菜の出荷が多くなってきていましたが、最近は種類も増えてきて山菜シーズン本番を感じさせてくれます。
蕗の薹のように雪解けが遅れたことで影響を受けている山菜もありますが、多くは比較的順調に生育しているようです。
こしあぶらは相変わらず人気が高いですね。
こごみも、肥えた美味しそうなものも目立つようになってきました。
そして、ワラビ
タケノコも！