飯山中央市場は、農家さんとともに歩み市域社会の農業の発展をともに考えることを大切にしています。
農家さんへのインタビューを通して美味しい野菜や果物の秘密をお届けします。
Vol.02 シャインマスカット
「桐箱に入るようなシャインマスカットもつくることができるけれど、そればっかりじゃなくて、地域の方にも食べていただけるようなブドウを作りたい」そう話してくださった、シャインマスカット農家の〇〇さんを訪ねました。
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vol.01 きゅうり
「うちはね、なんと言っても『土』づくりなの」そう話してくださった、ベテランきゅうり農家さんを訪ねました。
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