山菜出荷が増えてきました

今朝の飯山地域は氷点下まで気温が下がり、斑尾や野沢温泉などの周りの山々は白くなっていました。

リンゴ等の花も咲き始めているので霜被害も気になるところですが、春の山菜は逞しく育っているようで、日に日に出荷量が増えてきています。

タラの芽の天然物はまだのようですが、栽培物は結構増えてきています。
こごみは新潟県方面から入ってききています。(箱は空き箱を使っていますので気にしないでください)
行者にんにくも出てきています
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