八頭

おせち料理のお煮しめで使われる野菜として有名な八頭(やつがしら)が、時節柄か良く目にするようになっています。

見た目がゴツゴツ、調理にもコツがいるようですが、やはり縁起物でもある八頭、味も含めてお勧めの逸品です。

LINEで送る