冬がいよいよ本番となりましたが、シーズンに収穫した果実を自家冷蔵庫で保存している農家さんが結構いらっしゃるので、冬でも美味しい北信州産の果物が出荷されています。
しかし、シャインマスカット等は流石に高値となっていて、ただでさえ手が出ない代物がビックリするような値段で取引されています。
市場の人間は目の前を流れていくのを眺めるだけですが、それだけでも幸せな気持ちになりますね。

産地と世界を結び、食の幸せ創出を通して地域に貢献
冬がいよいよ本番となりましたが、シーズンに収穫した果実を自家冷蔵庫で保存している農家さんが結構いらっしゃるので、冬でも美味しい北信州産の果物が出荷されています。
しかし、シャインマスカット等は流石に高値となっていて、ただでさえ手が出ない代物がビックリするような値段で取引されています。
市場の人間は目の前を流れていくのを眺めるだけですが、それだけでも幸せな気持ちになりますね。