夏から秋へ

先週までは夏真っ盛りのような暑さでしたが、先週後半から今週にかけて気温も下がり、やっと秋らしい季節になった感じですね。

市場に出荷されてくる青果も秋らしいものが増えてきていますが、当市場の果物では、これからはぶどうとリンゴでしょうか。とくに今の時期はぶどうが主役ですね。

それぞれいくつかご紹介します。

これは「白根白桃」さすが大きくて美味しそうですね
秋の果物りんごでは「つがる」をはじめとする早生種の出荷量が増えてきています。
そして秋の果物出荷の主役ぶどう、これは「スチューベン」という、とても甘い品種です。
これは「紅環(べにたまき)」という品種で、本来は綺麗な紅色なんですが、今年の異常気象で色付きが薄いうちに甘く食べ頃になってしまったようです。
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